德寶牌黃梅硬性餅面啫喱

德寶牌(Darbo)的黃梅硬性餅面啫喱非常容易使用。將其以40%至60%的比例稀釋於水中後，可在80°C至90°C的溫度範圍內進行加工，甚至可以使用機器進行。它迅速凝固，能完美保護食材防止風乾，同時為烘焙食品帶來閃亮光澤的表面。尤其適用於手工或機器加工的麵團球和丹麥酥皮等。