新闻稿
谭仔三哥首间日本分店于新宿隆重开业
为日本食客带来非一般连锁餐厅的面食体验
2022年3月31日
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(香港 – 2022年3月31日)– 谭仔国际有限公司(「谭仔国际」或「公司」;谭仔国际连同附属公司统称「集团」;港交所股份代号:2217)欣然宣布,旗下品牌「谭仔三哥米线」(「三哥」)于日本的首间分店 – 新宿中央通店今天隆重开业,标志着集团开拓日本市场迈出了历史性的一步。
谭仔三哥米线新宿中央通店占地两层,面积合共195平方米,设有66个座位;新宿中央通店采用了集团第四代新设计,以黑白格及枣红色为主要特色,风格年轻化,并加入了为人熟识的三哥字句。新店亦坐拥优越的地理位置,邻近新宿站东口,交通非常便捷,且附近大型百货公司及商店林立,为年青人的购物热点,人流畅旺。
三哥的美食多年来深受香港大众欢迎,集团冀让日本的广大顾客也能原汁原味地品尝这种既丰富又独特的「谭仔味」。日本分店同样供应六款米线汤底,包括清汤、麻辣、蕃茄汤、酸辣、煳辣及三哥酸辣,并有10种不同辣度选择,贯彻香港的原有味道。此外,日本分店的餐牌提供25款配料选择,包括鸡肉、腩肉、乍酱等香港的人气食材,并提供土匪鸡翼、蒜泥白肉等招牌小食。而集团亦因应当地口味,加入日本人喜爱的鹌鹑蛋及油扬。
作为香港领先的米线餐饮品牌营运商,谭仔国际截至去年九月底已于香港、内地及新加坡合共开设157间餐厅,并致力进一步扩展店铺网络。日本作为集团重点发展市场之一,除新宿中央通店外,集团于今年四月将开设多两间分店,分别位于吉祥寺及惠比寿,目标于2024财年内在日本开设共25间分店。
谭仔国际主席、执行董事兼行政总裁刘达民先生表示:「我们很高兴三哥正式登陆日本,为集团进军海外之路写下意义非凡的新一页。凭借优质的食品、快速的服务及大众化的市场定位,集团相信三哥定能迎合日本的餐饮潮流需求,并将品牌热度和非一般连锁餐厅的餐饮体验延伸至日本市场。我们期望长远把米线打造成为继乌冬、荞麦面和拉面之后的日本第四面食。集团未来将继续积极拓展海外市场,致力将独特的『谭仔味』及品牌饮食文化带到全世界。」